相信每一个出去旅游的人都有心吃到最正宗的当地美食！厦门中山路绝对能吃到最正宗的美食，因为这是一条厦门本地人都去的美食街。下面小编为你提供小吃店和美食推荐。一定要试试。好吃又不贵，绝对是最好吃的地方！

中山路一带

(含中山路步行街、莒口街、大同路、思明南路、思明北路、思明东路、思明西路等。)不仅是在厦门购物的必去之地，而且汇集了厦门众多地道的名小吃。来到这里，一定要停下来尝一尝。

推荐美食

1)黄泽花生汤

位于中山路步行街，是著名的老字号；花生汤里面的花生煮的很糯，汤很甜。据说土鸡蛋花生汤更受欢迎；除了花生汤，还有沙爹面、炒生蚝、糯米鸡等。要选择，都是地道的厦门小吃，最适合在这里吃早餐；

2)1980年烤肉饺子

在中山路353号，靠近工人文化宫，也是厦门著名的老字号。大肉馅饺子里有蘑菇和栗子，饺子中间加一块五花三层的烧糊肉；除了烧腊饺子，他家还有扁汤、沙爹面、猪脚面、猪脚汤等小吃，值得一试。

3)芙蓉牡蛎炒。

只能通过莒口街的一条窄巷到达，沿途要注意“芙蓉牡蛎炒XX米”的牌子；他家的蚝煎好吃又实惠，是厦门首屈一指的蚝煎小吃店。据说猪脚汤也好吃；

4)阿清春卷

这家店在巨口街门口，靠近中山路；厦门的春卷不是油炸的，是剁碎的蔬菜裹着面皮；这个春卷菜闷软，不会破皮。温度合适就不会烧，价格也很实惠。总是人满为患。

5)韦嘉载_小吃店

这里聚集了各种地道的厦门小吃，虾面、芋头包子、肉粽等。用料充足，价格便宜，值得推荐；

6)西门冻笋

这家厦门最正宗的冻笋店，位于中山公园西门附近，现由廖的妻子和丈夫经营。在这里，原始的冻笋被保存了下来。黄瓜，生姜，花生酱，好酱油，呛芥末和当地甜辣酱都用上了。冻好的竹笋，不管是放在冰箱里还是放在有冰块的土盒子里，吃起来又冷又热又酸又呛又Q，一元一粒，卖了一半(五粒)；

7)黑糖沙爹面

民族路68号是“很牛的店”，“早上开门”，“卖完就收工”。受欢迎的原因是汤头很浓郁，沙茶酱量足，味道正宗，甜微辣，面条很有弹性。成分是“可选的”，价格比同类商店“略贵”，但“物有所值”

8)八婆婆烧死仙草

这家店靠近轮渡站，鼓浪屿上也有分店；味道温和，果冻软软的。有两种口味，奶茶和蜂蜜。果冻里加入了花生、芸豆、Q果、薏米和一杯3.5元，蜂蜜口感清爽不甜。

9)大众沙茶面

他家的沙爹面很有名。据说吴宗宪来厦做节目时，会特意来吃。沙爹面，配上茶和花生酱，味道真的很好；除了沙爹面，春卷和面糊也很推荐；

10)月华沙爹面

这家店在李玟小学对面，板凳很矮，老板娘态度有些生硬，但还是挡不住络绎不绝的食客；鱼丸很好吃。它们充满了果汁。豆腐干，鸡胗，大肠都在里面很好吃。关键是这个沙爹面汤。即使天气很热，你也会想把它吃完。超级好吃。

不好吃就知道了。我相信每一个吃货都是充满了吃地球的心的，那就一起吃吧，buyinbuybuy，做一切让自己开心的事！

1、沙茶面。厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，曾经一段时间，南洋华侨归乡，沙茶面逐渐兴起，变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话，那么非沙茶面莫属了。沙茶面，汤底浓厚，端上桌的瞬间有阵阵花生酱和鱼虾的香味飘过来，一丝一丝嵌入胃里，惹的人流口水，圆面条非常劲道，用料更是相当丰富，有各种素食和海鲜、猪杂、卤味等等。

2、蚝干粥。非常养生的蚝干粥是很多人去厦门必去享受的“滋养”食物，蚝干粥是以独特特色的高汤熬制而成。粥内多种大料、性平药材、几十种珍贵香料精制而成，其独家的秘方含有丰富的氨基酸、蛋白质等元素，对粥品有很好提鲜作用，能促进人体的钙质的吸收。粥里面给放的调料，配料也很多，味道全出来了，粥鲜而不腻......喜欢粥内的朋友一定不容错过的美食！

3、芋包。这是一道逐渐被遗忘的食物，做工繁琐，一般情况下只有一些老店面才会做，所以想要找到它可能要稍费工夫。厦门有一种传统名小吃叫芋包，是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。尽管刚蒸好的芋子包很烫很烫,但你还是会忍不住要咬一口，而且是一大口。

4、姜母鸭。听说很多人把厦门的姜母鸭叫做下饭之王！姜母鸭里的姜母是老姜，鸭使用百天以上的低脂番鸭。加入二十多位药材香料，淋上米酒和麻油，在老砂锅里慢炖，让鸭肉鸭骨酥烂入味，最后连姜都好吃，是温而不燥的药膳美食。姜母鸭是福建地道闽南特色美食。这里说的“姜母”就是老姜，鸭子则是特意挑选的低脂鸭子，熬制时需要加入二十多种药材和香料，最后还要淋上米酒、麻油才可以，待数时过去，老砂锅里的鸭肉早就变得酥烂，连骨头里都是汤底的味道。

5、佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。